微波烘干殺菌設備是以濕的物料作為電介質(zhì)，在微波電磁場(chǎng)中的作用下，引起濕物料中水分子的極化，由于電磁場(chǎng)的頻繁交變，引起水分子的劇烈運動(dòng)，摩擦產(chǎn)生熱量。下面小編分享關(guān)于微波烘干殺菌設備的原理與特點(diǎn)的內容，歡迎閱讀！

微波烘干殺菌設備的原理：

　　微波烘干殺菌設備主要用于食品和藥品的殺菌消毒。 細菌含有大量的水分子。 在微波烘干殺菌設備的作用下，生物鏈迅速斷裂，一兩分鐘即可將細菌殺死。 據微波烘干殺菌設備介紹，用500瓦的微波爐加熱每克含有192萬(wàn)個(gè)大腸桿菌的紅腸，半分鐘后每克只有260個(gè)存活，1分鐘后全部被殺死。 微波烘干殺菌設備制造商是將被加熱物體本身成為無(wú)熱傳導的加熱體的過(guò)程。 微波從各個(gè)方向穿透物體的內外，同時(shí)可以在短時(shí)間內對物體進(jìn)行均勻的加熱和殺菌，大大縮短了干燥和殺菌時(shí)間，從而提高了產(chǎn)量。 微波烘干殺菌設備的實(shí)踐證明，使用微波殺菌一般可以在70℃殺滅全部大腸桿菌，80～90℃細菌總數大大減少，時(shí)間只需2 到 8 分鐘。 微波烘干殺菌設備速度快，時(shí)間短，保留了食品中的營(yíng)養成分和傳統風(fēng)味。

微波烘干殺菌設備的特點(diǎn)：

　　1.節能省電無(wú)污染 由于采用變頻調速器和獨特的風(fēng)道設計以及合理的結構布局與先進(jìn)的制造工藝，使得整機效率提高30%以上。

　　2.安全可靠性能穩定 采用進(jìn)口變頻器和高性能的元器件以及科學(xué)的制作工藝保證了整機性能可靠。

　　3.操作簡(jiǎn)單維修方便 設備采用微電腦控制系統和觸摸屏人機界面操作直觀(guān)簡(jiǎn)便易于掌握維護保養方便快捷

　　4.適用范圍廣 應用范圍廣可廣泛應用于化工醫藥生物制品飼料食品農副產(chǎn)品種子木材等行業(yè)

　　5.應用前景好 隨著(zhù)我國經(jīng)濟持續快速發(fā)展人民生活水平不斷提高人們越來(lái)越注重生活質(zhì)量和健康水平隨著(zhù)人們對食品安全衛生要求的日益重視以及對產(chǎn)品包裝的要求越來(lái)越高市場(chǎng)對環(huán)保型綠色產(chǎn)品的需求越來(lái)越大所以本項目有著(zhù)廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間.

　　6.投資小見(jiàn)效快 投資規模小經(jīng)濟效益高

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